本项目以荆门本地柑橘为研究对象，对橘皮中精油、色素、果胶、黄酮的联产工艺研究，可将橘皮资源 充分利用，有利于今后对其进行深入系统的研究以及进一步的开发利用。

特点：

1、联产工艺研究改变了过去对桔皮单一成分提取的局面，开发桔皮资源，节约开发成本。

2、技术难度较低，适合推广。工艺确定后可实行技术转让。

市场前景分析：

桔皮提取物可以作为医药保健品，饮料食品添加剂等，用途广泛，工艺路线成熟后可以进一步开发高附加值系列产品。具有开发成本低，经济价值高的特点。

项目负责人：马丹，邮箱：25318431@qq.com